Bài thơ “Hoa cà phê” không chỉ đơn thuần là một bức tranh thiên nhiên mà còn là một bản tình ca dịu dàng của Xuân Diệu. Hoa cà phê trắng muốt như biểu tượng của tình yêu tinh khôi, hương thơm của hoa là sự vấn vương của nỗi nhớ, và cả cánh đồng hoa là một không gian để con người hòa mình vào thiên nhiên, vào tình yêu, vào những xúc cảm đẹp nhất của cuộc đời.
